안녕하세요.. 스팟칼라 입니다.
음,.. 지금 글을 읽었는데.. 상당히 복잡한듯 합니다.  가장 좋은 건 언제 시간을 내셔서 직접 상담을 받으시는게 가장 좋을 듯 합니다.
지금 하고싶어 하시는 일을 종합해 보면...  product design, toy design, accessories design 등으로 나눌 수 있습니다.  보통 일본의 경우에는  이렇게 세분화 된 전공 보다는 큰 범위내에서 공예공업디자인으로 나누고 있습니다.
지금 생각하시는 일을 하기 위해서는 미국이나 영국, 일본등 다 좋습니다.

다음은 입학하기 위해서 준비해야 할 것 들입니다.
일본은 조금 까다롭습니다...  보통 일본 4년제에 입학하기 위해서는  실기시험을 통과해야 합니다.
실기시험은 크게 소묘와 전공으로 나뉘며, 준비과정이 대단히 어려운 편입니다.
일본내에서 가장 유명한 타마나 무사시노를 생각한다면.. 학생들이 최소 2년정도를 준비해서 응시를 하고 있습니다. 외국인 전형에서는 보통 경쟁률이 5:1에서 7:1 정도로 상당히 어렵습니다.
그리고 지금 보면.. 직장을 다니면서 준비를 해야 하는데요...  그러면서 일본실기시험을 준비하기는 상당히 어려울 듯 합니다.

제가 추천을  드리는 곳은 미국이나 영국쪽이  어떨까 합니다.
미국이나 영국쪽은  포트폴리오와 영어성적이 필요합니다.
토플이나 아이엘츠를 공부하면 되고.. 포트폴리오를 준비해서 응시할 수 있습니다.
이 경우 합격률은 상당히  높아질 수 있습니다.

음...  일주일에 두번씩 준비를 하다가 여름 이후에는 계속 실기에 집중을 해야 합니다.
지금 현재 기준에는 일본이나 미국, 영국 모두 가능한 상황이지만...
지금 님의 상황을 볼때는 일본은 조금 어렵지  않을까 생각되네요..

자세한 이야기는 하루 서울로 올라오셔서 상담을 받아보시는것이 좋을듯  하고..
혹시 올라오기 힘드시다면 전화 02-335-3303번으로 전화를 주시기 바랍니다.

감사합니다.